稀释浓硫酸时，一定要将（）慢慢沿烧杯壁倒入（）。

填空题X 纠错

参考答案：硫酸、水中

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将0.098654修约成四位有效数字为（）

参考答案：0.09865

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（）是化验室中经常用于测定某一固定物质的标准溶液浓度的常用表示法，符号为T。

参考答案：滴定度

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参考答案：物质单位体积的重量、P、g/ml、Kg/m3

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甲醇的沸点虽低，但它们的挥发度始终小于10，在实际测定中，甲醇在各馏分中的变化为（）大于（）大于（）。

参考答案：酒头、酒尾、酒身

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白酒中的酸、酯及羰基化合物起着（）作用。

参考答案：呈香味

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参考答案：高

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酒中的苦味物质是酒精发酵时（）的产物。

参考答案：酵母代谢

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填空题

（）豉香型白酒是以广东（）为代表，其特点是、（），（），后味爽净，风格突出。

参考答案：玉冰烧、玉洁冰清、豉香独特、醇和甘润

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填空题

国家标准规定，白酒中甲醇含量（谷物原料）不得超过（）g/100mL。杂醇油含量不得超过（）g/100mL。

参考答案：0.04 、0.2

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