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填空题

由于蛋白质不溶于有机溶剂及遇热变性的特性,故常采用()法提取。提取液加()或()使蛋白质沉淀,也可加()或()等使蛋白质析出来提取蛋白质。

参考答案:冷水浸提;乙醇;丙酮;硫酸钡;氯化钠

填空题

分离纯化蛋白质常用的分级沉淀法有()分级沉淀法、()分级沉淀法和()分级沉淀法三种。

参考答案:有机溶剂;无机盐;pH

填空题

分离纯化蛋白质的方法有:()法,()法,()法,()法及()法等。

参考答案:分级沉淀;透析;层析;凝胶过滤;电泳

填空题

大多数蛋白质能溶于()生成()溶液,少数蛋白质能溶于稀()中,蛋白质在水中溶解度与所在溶液的()有关,在等电点时,溶解度最小。

参考答案:水;胶体;乙醇;pH值

填空题

氨基酸在酸性溶液中,主要以()离子状态存在,在电场中向()极移动;在碱性溶液中主要以()离子状态存在,在电场中向()极移动。

参考答案:阳;负;阴;正

填空题

氨基酸分子中既有碱性的(),又有酸性的(),与酸或碱作用都能生成盐。因此,氨基酸是()化合物。

参考答案:氨基;羧基;两性

填空题

氨基酸除作为蛋白质的组成部分外,不少氨基酸有药理作用,如()具有驱蛔作用、()具有治疗绦虫病和血吸虫病,()中氨基酸具有止血活性,()中氨基酸具有镇咳作用。

参考答案:使君子;南瓜子;田七;天门冬

问答题

粉防己主要含什么生物碱?根据什么原理将它们分离?

参考答案:粉防己中主要含粉防己碱和防己诺林碱,防己诺林碱的分子中有一个酚羟基,极性大,在苯中溶解度小。当酚羟基上的氢原子被甲基取代...

问答题

简述从三颗针提取小檗碱的原理。

参考答案:根据小檗碱的盐酸盐在水中溶解度小(1:500),而硫酸盐在水中溶解度较大(1:30)的性质,采用稀硫酸水溶液进行渗漉,然...

问答题

如何从苦参碱总生物碱中分离出氧化苦参碱?

参考答案:将苦参总碱溶于少量氯仿中,加入10倍量乙醚,由于氧化苦参碱极较大,不溶于乙醚而析出结晶,其它苦参碱仍留在母液中。
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