A.蛋白质  
B.脂肪  
C.糖类  
D.矿物质  
E.维生素

A.认识食物与健康的关系
B.培养良好的饮食习惯
C.掌握基本的饮食方法和技能
D.了解地区的饮食文化和饮食相关礼仪
E.了解平衡膳食的意义

A.继续给予母乳喂养或其他乳制品，逐步过渡到食物多样  
B.选择营养丰富、易消化的食物
C.采用适宜的烹调方式，单独加工制作膳食
D.在良好的环境下规律进餐，重视良好饮食习惯的培养
E.鼓励婴儿多做户外游戏与活动，合理安排零食，避免过瘦与肥胖

A.奶类优先，继续母乳喂养
B.及时合理添加辅食
C.尝试多种多样的食物，膳食少糖、少盐，不加调味品
D.逐渐让幼儿自己进食，培养良好的进食行为  
E.注意饮食卫生

A.纯母乳喂养
B.产后尽早开奶，初乳营养最好
C.尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D
D.不能用纯母乳喂养时，宜首选婴儿配方食品喂养  
E.定期监测生长发育状况

A.食物多样，谷类为主  
B.多吃新鲜蔬菜和水果
C.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉  
D.每天饮奶，常吃大豆及其制品
E.食量与体力活动要平衡，保证正常的体重增长

A.牡蛎  
B.海鱼  
C.贝类  
D.南瓜子
E.虾皮

A.供给热能
B.参与构成机体组织
C.节约蛋白质
D.抗生酮体和解毒
E.加强肠道功能，促进消化和排泄

A.构成和保护机体组织
B.供给热能和储存热能
C.促进脂溶性维生素的吸收
D.提供必需脂肪酸，调节生理功能
E.增加饱腹感

A.种类是否齐全  
B.数量是否充足  
C.比例是否恰当  
D.消化率的高低
E.互补作用

A.碳水化合物供能占总能量的40%-50%  
B.碳水化合物占总能量的55%-65%  
C.脂类供能占总热能的20%-30%  
D.脂类供能占总热能的15%-25%
E.蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%