问答题X 纠错

参考答案:

外观质量(部位,色泽,成熟度,身份,组织结构,叶片长度,油份等)
内在质量(香气,吃味,劲头,杂气,余味,刺激性)
物理特性(填充性,吸湿性,燃烧性,弹性)
化学成分(蛋白质,总糖,还原糖,烟碱,总氮,K,CL等)
安全性(化学农药残留,烟叶和烟气中的有害化学成分)

查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

问答题

简述影响卷烟原料填充力的因素。

参考答案:①卷烟原料本身的特性;②卷烟加工过程中温度,水分,烟丝宽度,以及干燥方式的影响;③化学因素,如纤维素,平衡水分,总糖,烟...

问答题

简述松散回潮的工艺任务。

参考答案:增加烟叶的含水率和温度,提高烟叶的耐加工性能,使切片后烟叶松散;改善烟叶的感官质量。

问答题

简述烟丝膨胀技术的意义及方法。

参考答案:意义:提高烟叶的填充能力,增强燃烧性,降低了烟气中焦油等有害物质的产生,同时减少了卷烟的单耗。总的来说,既降低了吸烟对健...

问答题

卷烟生产中用作调配料液的烟用添加剂可分为哪几类?

参考答案:调味剂,增香剂,保润剂,燃烧调节剂,防霉剂。

问答题

烟叶的香气类型分哪几种?中国主要产烟省份的香气类型是什么?不同香型烟叶的香韵,香气状态,杂气种类及区别。

参考答案:浓香(湖南,河南)有突出的浓香,烟味浓厚,吃味舒适,地方性杂气很轻至较重,劲头适中。清香(云南,福建)有突出的清香,吃味...

问答题

单料烟评吸指标有哪些?

参考答案:香气质,香气量,杂气,浓度,刺激性,劲头,余味,燃烧性,灰色。

问答题

吸烟与评吸的区别是什么?感官评吸方法有哪些?主要用于哪些方面的评价?

参考答案:区别:吸烟是消费者的一种特殊嗜好,仅仅是为了满足生理和心理需求,是一种身心享受的追求;而评吸则是专门人员通过对吸入口腔,...

问答题

什么是评吸的整体循环法?

参考答案:指评吸人员在将烟气吸入口腔后,通过喉部将烟气咽下去,然后通过鼻腔把烟气徐徐呼出,通过数次吸,咽,呼反复过程,对烟气质量做...

问答题

什么是烟草薄片?简述其意义和生产方法。

参考答案:一种以烟梗,烟末等烟草物质为主体原料,经过重新组合加工而成的产品。意义:①提高烟叶原料利用率,提高经济效益;②用它做雪茄...

问答题

什么是烟片处理工艺?

参考答案:开箱-切片-松片回潮-加料润叶-贮叶。
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved