仪器设备:蒸发皿,常温常压干燥箱,干燥器,电子天平,玻璃棒,海砂。样品:鲜橙多。
(1)蒸发皿恒重:洗净→烘干→做标记→加海砂+玻璃棒→105℃烘箱干燥1h→干燥器冷却0.5h →称重→再次干燥0.5h→冷却称重→重复以上操作直至相邻两次质量差不超过2mg→记录质量m1。
(2)样品预处理:准确称量10-15g(M)果汁于已烘干至恒重的蒸发皿内,置于沸水浴上不断搅拌,蒸发至近干,擦去皿底的水滴;
(3)移入干燥箱中105℃干燥至恒重,记录质量m2。
(4)计算,根据下列公式计算该试样中水分含量,结果保留三位有效数字。