判断题
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测定结果的精密度越好，其准确度越高。
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随机误差不能通过校正的方法减小和消除，所以是不可控制的 。
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判断题
评价分析结果时，首先应考察它的精密度，再考察其准确度。
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生素C属于脂溶性维生素且易被氧化。
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脂肪测定时，应将索氏提取器放在水浴上进行抽提。
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移取灰分时应快速从550℃的马福炉中将坩埚放入干燥器中。
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判断题
若棱镜表面不整洁，可滴加少量丙酮，用擦镜纸来回轻擦镜面。
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测定较粘稠样液时，宜使用具有毛细管的密度瓶。
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判断题
密度瓶法特别适用于样品量较少的场合，但对挥发性样品不适应。
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判断题
酸不溶性灰分反映的是污染的泥沙和食品中原有微量氧化硅的含量。
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判断题
样品的采集一般分为随机抽样和代表性取样两类.所谓随机抽样，即随意而为，没有固定的套路可循。
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