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正常人的能量消耗与摄入能量相当时，肌体不会产生肥胖。
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对
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叶酸广泛存在于绿叶蔬菜中，肝脏、小麦胚芽中的含量最丰富。
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对
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植物性食品中铁的吸收率高于动物性食品的铁的吸收率。
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对
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对
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心血管疾病与摄入膳食脂肪和胆固醇有关。
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对
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错
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对
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错
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对
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判断题
先天性乳糖酶缺乏较为常见。
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错
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