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填空题

膳食中()、()、碳水化合物含量的比例,对机体的代谢状况和工作能力有一定的影响,适当的比例有利于体内代谢过程。我们建议一般可采用12%

参考答案:蛋白质;脂肪

填空题

提供充足的优质(),以满足机体生长发育、组织更新与修补的需要。提供充足的维生素和无机盐,以用来调节生理功能、构成身体组织、维持正常代谢、增进机体健康。提供适量的(),以维持正常的排泄和预防某些疾病。

参考答案:蛋白质;纤维素

填空题

()是指营养素种类和搭配比较平衡、合理、适合用膳者的()。平衡膳食为人体提供充足的热能,满足人们的生活、工作的需要。

参考答案:平衡膳食;生理需要

填空题

()会导致抵抗力下降,容易()。营养还对机体的应激状态和伤病后的康复有重要影响,良好的营养能提高机体的应激能力,促进康复。

参考答案:营养不良;感染疾病

填空题

()不仅能增进健康,还可作()的手段。营养缺乏不仅使人衰弱,而且营养不良可引起营养缺乏病。

参考答案:合理的营养;防治疾病

填空题

营养是维持人体生命活动的(),人体的生长发育受遗传、营养、运动、环境和疾病等许多因素的影响,而营养是重要的因素之一,因为营养素是构成机体的()。

参考答案:物质基础;物质保证

填空题

()的人,则会引起心脏病、高血压、动脉硬化、糖尿病等(),这部分人群则要注意对某些营养素的控制,以防止病情的加剧。

参考答案:营养过剩;肥胖综合症

填空题

对健美运动员来说,肌肉中保留有()水分,就会使肌肉感到更丰满和肌肉线条更明显,而()水分就会排出体外。

参考答案:适量的;多余的

填空题

人的生命是依靠()和(),它是通过水溶解的媒介传送到人体各个器官中去。

参考答案:食物;氧气

填空题

如果人体内没有足够的(),就会变成()。但是当体内出现缺水时,体内就会出现自我保持和自动平衡来进行调节。

参考答案:水;脱水状态
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