单项选择题X 纠错
A.将葡萄糖转化生成乙醇 B.将淀粉转化生成乙醇 C.将淀粉转化生成葡萄糖
你可能喜欢
单项选择题
A、a-1，4糖苷键 B、a-1，6糖苷键 C、a-1，4糖苷键和a-1，6糖苷键
A、干燥性、吸水性、透气性； B、干燥性、填充性、透气性； C、吸水性、透气性、填充性；
A、70% B、65% C、60%
A、15% B、14% C、13%
A、大米、玉米、蔗糖 B、大米、玉米、高粱 C、小米、高粱、薯
名词解释
制曲工艺术语。麦粉经加水拌和经压制或踩制成型的块状物。
淀粉酶是一类对淀粉起水解作用的酶的总称。淀粉酶有：a-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶，脱支酶等
填空题
赞题库-搜题找答案
（已有500万+用户使用）
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved
