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A.鸡蛋白蛋白质B.鸡蛋黄蛋白质C.牛奶蛋白质D.大豆蛋白质E.酪蛋白
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单项选择题
A.25%~29%B.30%~35%C.36%~39%D.40%~44%E.15%~50%
A.白蛋白B.免疫球蛋白C.酶蛋白D.血红蛋白E.肌球蛋白
A.55%~65%B.20%~30%C.10%~15%D.5%~10%E.40%~50%
A.糖皮质激素B.肾上腺素C.胰高血糖素D.胰岛素E.甲状旁腺激素
A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.维生素E.矿物质
A.丝氨酸B.甘氨酸C.苏氨酸D.脯氨酸E.酪氨酸
A.国际上通用的能量单位是焦耳B.1千卡是指1000克水的温度上升1℃所需要的热量C.1焦耳是指用1牛顿力把1千克物体移动1米所需要的能量D.1kcal=4.184kJE.1J=0.239cal
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