填空题X 纠错
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单项选择题
A.70B.80C.90D.95
A.酸B.乙醇C.醛D.酯
A.同时进行B.分开进行C.先蒸酒后蒸粮D.先蒸粮后蒸酒
A.混合B.按比例混合C.加母糟D.分开
A.1B.2C.3D.4
A.一比三B.一比二C.一比一D.二比一
A.糊化B.糖化C.酒化D.发酵
A.碱性B.酸性C.中性D.高温高压
A.调节发酵微生物种类B.调节淀粉浓度C.调节酸碱度D.调节升温幅度和速度
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