钢料上下温度不均，一般称为阴阳面。通常把低温面称为阴面，把高温面称为阳面。钢料内外温度不均，轧制时延伸不均，使轧件产生应力，容易造成裂纹。
沿钢料长度上温度不均匀，轧制时造成辊跳值波动，而使同一轧件尺寸波动，给控制成品尺寸公差造成困难。

是金属在不同的变形力学图示下反映各种塑性指标随温度变化的曲线图。

熔炼成份是指钢在冶炼完毕后，浇注中期时取样并分析出的化学成份。

1）尺寸精度要高
2）表面质量要好
3）处理形状好

主要是指条钢表面沿轧制方向的条状凸起称为耳子，有单边耳子，也有双边耳子

塑性变形结束后仍保留在变形金属内的自相平衡的应力。

由于变形金属各部分之间的不均匀流动（变形）受到其整体性限制，而引起相互平稳的应力。

圆形截面的钢材，同一截面上出现两个直径不等的现象称为不圆度。

在加热过程中钢的表层金属的含碳量减少，甚至完全不含碳的现象叫脱碳，钢材表面脱碳部分叫脱碳层。