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过滤槽是一种以液柱静压为动力的过滤设备。
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对
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糖化设备的蒸汽夹套是一个压力容器，根据法规必须安装安全阀、压力表、排气阀、疏水器等。
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对
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糖化车间主蒸汽进口阀之后没有必要设置蒸汽减压阀。
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螺旋输送机（绞龙）槽内只允许装入1/5～1/3的物料，否则绞龙会失去作用，不能正常工作。
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麦芽粉碎机的磨辊一般是直拉槽，不是斜拉槽。
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错
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斗式提升机的最上部安装一个张紧装置。
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错
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斗式提升机的驱动装置应位于上部的转轮上。
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对
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贴标时粘合剂的选择很重要，淀粉胶适合中低速贴标机，酪素胶适合高速贴标机。
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对
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商标上的生产日期由生产管理部门定，必须醒目清楚。
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错
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隧道式巴氏杀菌机的操作工可不戴防爆面具。
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错
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判断题
印刷商标时可以不考虑纸的纤维方向。
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错
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