单项选择题X 纠错

下列菜肴中，利用滑油初步处理的是（）

A.葱烧海参
B.水煮牛肉
C.回锅肉
D.清烧虾仁

参考答案：
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单项选择题

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A.焯水
B.过油
C.汽蒸
D.走红

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单项选择题

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A.胡萝卜块
B.元鱼块
C.牛肉块
D.鱿鱼卷

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