福利供给过程中的中央集权制指中央政府建立专门机构负责政策制定，并直接向各地派驻全国性分支机构以负责政策实施，全国实行统一的申请资格标准和支付水平，具有统一的管理机构，筹资和管理的责任都由中央政府负责。
中央集权的优点：中央政府拥有较多的资源，便于开展全国性或大范围的社会项目；中央政府可以通过地区间再分配或中央财政补贴等措施实现地区间平衡。
中央集权的缺陷：难以照顾不同的需求和偏好；政策影响大，难以开展政策试验。