单项选择题X 纠错
A.熏制食品 B.清蒸食品 C.水煮食品 D.焖蒸食品
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单项选择题
A.一次用完 B.转入塑料容器冷藏保存 C.放入冰箱中保存 D.常温保存
A.0-2℃ B.2-7℃ C.7-10℃ D.10-15℃
A.预包装食品标签通则GB7718 B.食品安全国家标准 饼干GB7100 C.饼干GB/T20980 D.食品生产通用卫生规范GB14881
A.预包装食品标签通则GB 7718 B.糕点、面包卫生标准GB 7099 C.面包 GB/T 20981 D.食品生产通用卫生规范GB 14881
A.糕点术语GB/T 12140 B.糕点通则GB/T 20977 C.糕点、面包卫生标准GB 7099 D.预包装食品标签通则GB 7718
A.室温 B.15摄氏度左右的自来水 C.热水 D.常温纯净水
A.1500cfu/100g B.30MPN/100g C.100cfu/100g D.不得检出
A.增加产品色泽 B.调节产品酸度 C.乳化 D.发泡蓬松
A.脚气病 B.肌肉酸痛 C.夜盲症 D.口疮
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