名词解释X 纠错

参考答案:辅助曲线与溶解度曲线的交点,表明通过该点的联结线为无限短,相当于这一系统的临界状态,称为临界混溶点。
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名词解释

超临界流体萃取

参考答案:超临界流体萃取是以超临界状态下的流体作为溶剂,利用该状态下流体所具有的高渗透能力和高溶解能力萃取分离混合物的过程。

名词解释

萃取

参考答案:利用溶质在互不相溶的两相之间分配系数的不同而使溶质得到纯化或浓缩的单元操作称为萃取。

问答题

在恒定干燥条件下干燥某物料,当其湿含量由0.33kg/kg干料降至0.09kg/kg干料时,共用了2.52×104s。物料的临界湿含量为0.16kg/kg干料。试求在同样的情况下,将该物料从0.37kg/kg干料降至0.07kg/kg干料时所需要的时间。忽略物料预热阶段所用的时间,已知降速阶段的干燥曲线为直线,已知平衡含水量为0.05kg/kg干料。

参考答案:干燥时间26500s

问答题

湿物料从含水量为50%干燥至25%时,从1kg原湿物料中除去的水分量为湿物料从含水量2%干燥至1%(均为湿基含水量)的多少倍?

参考答案:25倍

问答题

已知湿空气的总压为101.3Kpa,相对湿度为70%,干球温度为293K,试求:
(1)湿度;
(2)露点;

参考答案:

湿度0.0102Kg/kG;露点14.5℃

问答题

试用计算法求出湿空气的总压为1bar,温度70℃,湿含量为0.053kg/kg干空气的湿空气的热含量、水蒸气分压、相对湿度、湿比容和露点。

参考答案:

相对湿度0.252;
水蒸气分压7851.85Pa;
露点41.5℃;
空气的比热容1.10964KJ/Kg

问答题

试说明为什么在干燥过程中,湿空气作为干燥介质时,一般都经过预热才进入干燥器。简要说明对流干燥过程是一传热过程,又是一传质过程。

参考答案:当湿空气的湿度H为一定值时,温度越高,其相对湿度φ值越低,即其作为干燥介质时,吸收水汽的能力越强,故湿空气进入干...

问答题

什么是湿空气的绝热饱和温度和湿球温度?两者有何关系。

参考答案:绝热增湿过程进行到空气被水汽所饱和,则空气的温度不再下降,而等于循环水的温度,称此温度为该空气的绝热饱和温度。在湿空气中...

问答题

如何区分结合水分和非结合水分?

参考答案:根据物料与水分结合力的状况,可将物料中所含水分分为结合水分与非结合水分。结合水分包括物料细胞壁内的水分、物料内毛细管中的...

问答题

简述不同干燥阶段的特点及应采取的控制措施。

参考答案:干燥包括预热阶段、恒速干燥阶段及降速干燥阶段。预热阶段空气热量主要用于物料的加热,水分蒸发量较少,时间较短暂,通过减小物...
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