问答题X 纠错

湿物料从含水量为50%干燥至25%时，从1kg原湿物料中除去的水分量为湿物料从含水量2%干燥至1%（均为湿基含水量）的多少倍？

参考答案：25倍
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问答题

已知湿空气的总压为101.3Kpa，相对湿度为70%，干球温度为293K，试求：
（1）湿度；
（2）露点；

参考答案：

湿度0.0102Kg/kG；露点14.5℃

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问答题

试用计算法求出湿空气的总压为1bar，温度70℃，湿含量为0.053kg/kg干空气的湿空气的热含量、水蒸气分压、相对湿度、湿比容和露点。

参考答案：

相对湿度0.252；
水蒸气分压7851.85Pa；
露点41.5℃；
空气的比热容1.10964KJ/Kg

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问答题

试说明为什么在干燥过程中，湿空气作为干燥介质时，一般都经过预热才进入干燥器。简要说明对流干燥过程是一传热过程，又是一传质过程。

参考答案：当湿空气的湿度Ｈ为一定值时，温度越高，其相对湿度φ值越低，即其作为干燥介质时，吸收水汽的能力越强，故湿空气进入干...
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问答题

什么是湿空气的绝热饱和温度和湿球温度？两者有何关系。

参考答案：绝热增湿过程进行到空气被水汽所饱和，则空气的温度不再下降，而等于循环水的温度，称此温度为该空气的绝热饱和温度。在湿空气中...
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问答题

如何区分结合水分和非结合水分？

参考答案：根据物料与水分结合力的状况，可将物料中所含水分分为结合水分与非结合水分。结合水分包括物料细胞壁内的水分、物料内毛细管中的...
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问答题

简述不同干燥阶段的特点及应采取的控制措施。

参考答案：干燥包括预热阶段、恒速干燥阶段及降速干燥阶段。预热阶段空气热量主要用于物料的加热，水分蒸发量较少，时间较短暂，通过减小物...
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问答题

热风干燥的基本原理是什么？

参考答案：热风干燥过程中，热风既是载热体也是载湿体。一方面热风提供给湿物料热量，使得水分加热蒸发；另一方面由于湿物料中水分蒸汽压大...
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问答题

简述对流传热原理。

参考答案：流体的运动对传热过程有强烈影响。当边界层中的流动完全处于层流状态时，垂直于流动方向上的热量传递虽然只能通过流体内部的导热...
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单项选择题

干燥器进口的温度计最小分度是0.1℃，下面是同一温度时的几种记录，哪一种是正确的（）。

A.75℃
B.75.0℃
C.75.014℃
D.74.98℃

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单项选择题

对于一定干球温度的空气，当其相对湿度越低时，其湿球温度：（）。

A.越高
B.越低
C.不变
D.不一定，尚与其它因素有关

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