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填空题

物料的干燥过程一般包括(),()和()三个阶段。

参考答案:预热阶段;恒速干燥阶段;降速干燥阶段

填空题

湿空气的()是不饱和蒸气在总压和湿度保持不变的情况下,而被冷却降温达到饱和状态时的()。

参考答案:露点;温度

填空题

根据水分与固体物料间结合力的大小,可将其分为()和()。

参考答案:结合水;非结合水

填空题

在降速干燥过程中,其干燥为()控制。

参考答案:内部扩散

填空题

相对湿度越(),表示该空气偏离饱和程度越大,干燥推动力越()。

参考答案:小;大

名词解释

干燥的表面汽化控制

参考答案:在干燥过程中,物料内外的温度不一致,温度梯度促使水分传递(称为热湿导),方向是从高温到低温。与此同时,湿物料表面水分不断...

名词解释

干燥速率

参考答案:干燥过程中物料的含水量随时间不断的变化,单位时间单位重量物料失去的水分量为物料干燥速率。

名词解释

绝热饱和温度

参考答案:在空气的绝热降温增湿过程进行到空气被水汽所饱和,则空气的温度不再下降,而等于循环水的温度,此时的温度为该空气的绝热饱和温...

名词解释

湿空气的焓

参考答案:指含单位质量干空气的湿空气的焓。根据干空气及液态水在0℃时焓为零作基准,对于温度为t 及湿度为H的湿空气,其焓包括有0℃...

问答题

简述进料热状态对精馏操作的影响。

参考答案:通常,进料状况有5种情况:冷液体进料、泡点进料、汽液混合物进料、饱和蒸汽进料和过热蒸汽进料。(1)冷液体进料:原料温度<...
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