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问答题

某平壁厚度b=0.37m,内表面温度t1=1650℃,外表面温度t2=300℃,平壁材料热导率λ=0.815+0.00076t,W/(m2•℃)。若将热导率分别按常量(取平均热导率)和变量计算,试求平壁的温度分布关系式和导热热通量。

参考答案:t=1650-3649x, t=-1072+

问答题

简述套式换热器的特点及其应用。

参考答案:套式换热器优点:构造简单,能耐高压,传热面积可根据需要增减;适当的选择官内、外径,可使流体的流速较大;且双方的流体作严格...

问答题

根据传热速率方程简述影响间壁式换热器的因素。

参考答案:传热速率公式 可以知道,影响间壁式换热器传热速率的因素有:总传热系数 、传热面积s、平均温度差。

问答题

举例说明板式换热器在食品中的应用。

参考答案:

(1)用于乳品、果汁饮料、清凉饮料及啤酒等食品的高温短时和超高温瞬时杀菌
(2)用于流体食品物料的快速冷却

问答题

简述影响对流传热系数的因素。

参考答案:流体的种类和相变化的情况、流体的流动状态、流体的流动原因、流体的物理性质、传热面的形状、大小及位置。

单项选择题

A.温度梯度最大
B.温度梯度较小
C.没有温度梯度

填空题

冷热水通过间壁换热器换热,热水进口温度为90℃,出口温度为50℃,冷水进口温度为15℃,出口温度为53℃,冷热水的流量相同,则热损失占传热量的()%(冷热水物性数据视为相同)

参考答案:5
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