问答题
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我国水产卫生标准指标主要包括哪些内容？
参考答案：
严重危害人体健康的指标（有毒有害物质、致病性微生物、霉菌及其毒素、放射性污染物、农药和兽药残留等）；对人体有一定威胁或危险性的物质（如菌落总数、大肠菌群）以及间接指标（如水分、挥发性盐基氮）
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是指查明和确认测量仪器是否符合法定要求的程序，它包括检查、加标记和（或）出具检定证书。
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质量管理体系包括哪几个部分？
参考答案：
资源、组织结构、程序、过程
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