A.0.01-0.05ppm
B.0.05-0.3ppm
C.0.3-0.5ppm
D.0.5-1.0ppm

A.75％食用酒精消毒
B.80％食用酒精消毒
C.95％食用酒精消毒
D.100％食用酒精消毒

A.上风侧
B.左风侧
C.右风侧
D.下风侧

A.手动式开关
B.脚踏式开关
C.膝动式开关
D.自动式开关

A.与原料进口一致
B.从高洁净区向低洁净区
C.从低洁净区向高洁净区
D.与成品出口一致

A.生的和煮熟或即食产品加工活动的适当隔离
B.食品处理或加工区域和设备适当清洗和消毒
C.储藏中的产品的适当隔离或保护
D.员工处理完垃圾桶，然后处理产品

A.鼠夹
B.粘鼠板
C.挡鼠板
D.灭鼠药

A.要选择地势干燥、交通方便、有充足的水源的地区
B.厂区周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源
C.生产区建筑物与外缘公路或道路应有防护地带
D.厂区可以设于受污染河流的下游

A.物理性危害
B.自然产生的化学品
C.无意添加的化学品
D.蓄意添加的化学品

A.氯丙醇
B.亚硝胺
C.3，4-苯并芘
D.丙烯酰胺

A.氯丙醇
B.苯类
C.生物毒素
D.丙烯酰胺