单项选择题X 纠错
A.混合B.按比例混合C.加母糟D.分开
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单项选择题
A.添加B.不添加C.适量添加D.大量添加
A.汾酒B.西凤酒C.茅台酒D.五粮液
A.分开B.混合C.同时D.按比例混合
A.清蒸B.混蒸C.翻拌D.加水
A.水分B.酒精C.香味成分D.淀粉
A.单粮B.碎粮C.多粮D.生粮
A.老糟B.万年糟C.千年糟D.红糟
A.清蒸混烧B.混蒸混烧C.续糟配料D.清蒸清烧
A.碱性B.酸性C.中性D.高温高压
A.除杂B.降低粘度C.便于糊化D.灭菌
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