判断题X 纠错

泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。

参考答案：错
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判断题

在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。

参考答案：错
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判断题

新茶与陈茶的区别主要看色泽即可。

参考答案：错
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判断题

宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

参考答案：错
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判断题

茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。

参考答案：错
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判断题

日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，因此接待时要让他们在严谨的沏泡技巧中感受到中国茶艺的风雅。

参考答案：对
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判断题

开展道德评价时，自我批评对提高道德品质修养最重要。

参考答案：对
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单项选择题

“条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红”是（）的品质特征。

A.太平猴魁
B.祁门红茶
C.安溪铁观音
D.云南普洱茶

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单项选择题

条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”是（）的品质特征。

A.太平猴魁
B.祁门红茶
C.安溪铁观音
D.云南普洱茶

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单项选择题

安溪乌龙茶艺的冲水方法称为（）

A.低冲慢斟
B.悬壶高冲
C.玉泉摧花
D.沐霖瓯杯

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单项选择题

俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是（）。

A.豇豆红釉
B.黄绿色釉
C.翠青如玉
D.如银似玉

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