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参考答案:

(1)考虑液料本身的工艺性能,如粘度、重度、含气性、挥发性等;
(2)考虑产品的工艺要求,(考虑避免产品在灌装过程中质量发生变化);
(3)灌装的机构结构等综合因素。

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问答题

选择灌装的定量方法时应考虑哪些方面。

参考答案:

(1)主要考虑产品所需求的定量精度;
(2)液料本身的工艺特性,如含气与不含气等。

问答题

在啤酒灌装中,为什么要进行压力释放。

参考答案:(1)采用压力释放以免突然降至常压而引起大量泡沫致使定量不足;(2)防止突然降至常压,发生炸瓶;(3)能够更好地排除余液...

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何谓压力释放。

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试述灌装机的基本组成。

参考答案:

(1)送瓶机构(包括进瓶、出瓶);
(2)瓶子升降机构;
(3)灌装机构及灌装系统;
(4)定量机构;
(5)传动系统。

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裹包操作对曲柄滑块的运动要求有哪几种?

参考答案:(1)规定曲柄与滑块在外极限位置前或后的一对相应位移;(2)规定曲柄与滑块在内极限位置前或后的一对相应位移;(3)规定曲...

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裹包的特点是什么?

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