判断题
X 纠错
耙式消泡器，可直接安装在上搅拌的轴上，消泡耙齿底部应低于发酵液面高度。
参考答案：
错
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
判断题
好氧发酵中，溶氧速率是否能满足生物细胞的代谢与生长是生物发酵生产的限制性因素。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
对于粘度较高的发酵液，若使用自吸式发酵罐为保证吸风量，应适当提高罐的高度。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
自吸式发酵罐进罐空气处于负压，增加了染菌机会，不适于无菌要求较高的发酵过程。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
搅拌器的设计应使发酵液有足够的径向流动和适度的轴向运动。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
换热夹套的换热系数较低，故只用于5m
3
以下的小罐。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
通气速率（常用空截面气速Vs表示）对气液传质有重要影响，它仅影响体积溶氧系数k
L
α，不影响搅拌功率。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
种子罐的加热冷却一般为夹套式。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
目前世界上最大型的通风发酵罐是气升环流式。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
大型发酵罐的设计可以按照混合时间相等的原则进行放大。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
在通风发酵中，生物体内的产生代谢产物的速率是发酵过程中的限速步骤。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
（已有500万+用户使用）
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved
