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在通风强度一定的情况下,通风量与罐体积的立方根成正比,即与半径成正比。
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为使每次发酵收益增大,发酵罐中发酵液的体积越大越好。
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生物反应器理论放大法是生物反应器设计和放大最普遍的研究方法。
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对
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所谓液气比就是发酵液的环流量与通风量之比。
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对
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对
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对
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发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成漩涡流动,增强其湍动和溶氧传质。
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对
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错
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溶氧传质的总推动力就是气相与细胞内的氧浓度之差。
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对
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