A.A
B.B
C.C
D.D
E.E

A. 血中过高浓度的半乳糖溢入尿中（半乳糖血症）
B. 正常膳食的人由于饮过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖（戊糖尿）
C. 尿中有过量的果糖（果糖尿）
D. 实验室的技术员错把蔗糖加到尿的样液中

A.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
B.天然蛋白质分子都有这种结构
C.三级结构的稳定性主要是次级键维系
D.亲水基团多聚集在三级结构的表面
E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

A.6.135
B.5.035
C.9.59
D.5.66

A.Glu-Arg
B.Tyr-Asp
C.Ser-Thr
D.Phe-Trp
E.Asp-Glu

A.碱性氨基酸
B.芳香族氨基酸
C.支链氨基酸
D.含硫氨基酸
E.酸性氨基酸

A.4.0
B.5.0
C.6.0
D.7.0
E.8.0

A.--NCCNNCCNNCCN---
B.--CHNOCHNOCHNO---
C.--CONHCONHCONH---
D.--CNOHCNOHCNOH---
E.--CNHOCNHOCNHO---