冻土是指含有水分的土壤因温度下降到0℃或以下而呈冻结的状态。 用于冻土观测的仪器是冻土器。
特点：冻土器由外管和内管组成。外管为一标有0cm刻度线的硬橡胶管；内管为一根有cm刻度的橡皮管（管内有固定冰用的链子或铜丝、线绳），底端封闭，顶端与短金属管、木棒及铁盖相连。内管中灌注当地干净的水（河水、井水、自来水等）至刻度的0线处。

1）.降水主要观测降水量和降水强度。
2）.蒸发主要观测水面蒸发量。