判断题
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闪点的定义是可燃物质受热产生挥发性气体，遇明火源一闪即灭的最高温度。
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判断题
厨房起火应首先关闭进油阀和进油管路，然后根据现场情况灭火。
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对
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判断题
消防演习结束后，应将演习的时间、地点和内容详细记录在轮机日志上。
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判断题
船舶消防工作的原则是：“以防为主，防消结合。”
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对
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判断题
使用CO
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灭火时要防窒息和冻伤。
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对
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判断题
打开火场的门或舱口时，应采取面对舱门或先用水雾将其冷却，为开门创造条件。
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判断题
末切断电源的电器设备着火，应选用泡沫灭火机扑救。
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火灾的蔓延方式主要是有热传导、热辐射和热对流三种。
参考答案：
对
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判断题
消防泵在工作时，应能满足各种水枪同时喷出两股水流，且射程不小于12米。
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对
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判断题
对已燃烧一段时间的油类火灾，适宜于用水扑救。
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判断题
普通水枪适用于火势大，火场面积较小的火灾；喷雾水枪适用于火势小而火场面积较大的火灾。
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