A.蛋白质溶液的pH值等于7时溶液pH的值
B.蛋白质主要以两性离子形式存在时溶液pH的值
C.蛋白质分子呈负离子状态时溶液pH的值
D.蛋白质分子呈正离子状态时溶液pH的值

A.糖相同，部分碱基不同
B.糖不同，碱基相同
C.糖不同，部分碱基不同
D.糖相同，碱基相同

A.紫红色
B.蓝紫色
C.暗红色
D.黄色

A.正离子
B.负离子
C.两性离子
D.中性分子

A.球蛋白
B.丙氨酸
C.甘油
D.脂肪

A.氢键
B.肽键
C.二硫键
D.盐键

A.二肽
B.寡肽
C.分子质量低于一万的多肽
D.分子量高于一万至数千万的多肽

A.二肽
B.多肽
C.肽键
D.肽链