判断题
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经过验证不会影响食品质量，也可以裸手操作。
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对
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判断题
因为走廊的洁净级别与操作间相同，敲门操作也不会影响食品质量。
参考答案：
错
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判断题
为了产品能够及时入库，要及时填写传递批生产记录和包装记录。
参考答案：
对
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判断题
如果洁净区更衣室内有食物，肯能导致昆虫、老鼠或其他动物进入更衣室。
参考答案：
对
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判断题
为了养成不吃零食的好习惯，所以不允许将食品带入更衣室。
参考答案：
错
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判断题
不允许车间内打毛衣和不准在洁净区发奖金，是为了防止异物和细菌污染食品。
参考答案：
对
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判断题
SOP是技术文件，批记录则不是文件。
参考答案：
错
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判断题
质检人员和机修人员进入洁净区也也应该按规定的程序更换相应的洁净衣。
参考答案：
对
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判断题
批生产记录内容填错，不能用刀子刮，也不能用改正液涂后修改。
参考答案：
对
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判断题
生产部门决定将不合格包装材料投入使用前应先通知质量管理部门。
参考答案：
错
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判断题
洁净区内的所有管道都应表明管内物料的名称及流向。
参考答案：
错
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