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营养强化剂

参考答案：是以增强和补充食品的营养为目的而使用的添加剂。其主要有氨基酸类、维生素类 及矿物质和微量元素类等。
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参考答案：我国目前允许使用的合成色素有7种：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、赤藓红、靛蓝 、亮蓝 。
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参考答案：

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简述化妆品配方的设计程序。

参考答案：

膏霜类化妆品配方的设计程序
①确定乳化类型；
②选定油相组分；
③选定乳化剂；
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