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判断题

对危害进行评价时,应考虑安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性

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验证是指通过提供客观证据对特定的预期用途或应用要求已得到满足的认定。

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ISO22000只适合食品加工企业

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食品企业地面大面积积水只要加强清扫即可。

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ISO22000标准不适用于如设备、清洁剂、包装材料以及其他与食品接触材料的供应商。

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饮料厂的罐装区域、奶粉厂的接粉区罐装区域同其他区域的洁净要求相同

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食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件。

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组织要有相关的记录来证实食品安全小组具备食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备有关的食品危害的知识和经验

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