1.包装是指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料的总体名字。包装也包括为了达到上述目的而进行的操作活动。
2.包装的功能有：
（1）包装的货物保护功能：包装的货物保护功能主要包括：防止商品破损变形；防止商品发生化学变化；防止腐朽、霉变、鼠咬虫食；）包装还有防止异物混入、污物污染，防止丢失、散失的作用。
（2）包装的效率提高功能：包装的方便功能主要有以下几种：生产方便；搬运方便；保管方便；使用方便；其他方便，如便于回收复用，便于环境保护，便于摆设装饰等。
（3）促进销售，提高附加值：主要体现在以下几个方面；包装形状与构造具有吸引顾客的魅力；包装的文字、图案、色彩可以刺激顾客的购买欲；包装的外部形态起到宣传、介绍、推销商品的作用，包装被人们称为“不会说话的推销员”。