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填空题

能使三价铁还原为二价铁的维生素是(),它有利于铁的吸收,可用于缺铁性贫血的辅助治疗。

参考答案:维生素C

填空题

膳食中的维生素C主要来源于()。

参考答案:蔬菜和水果

填空题

维生素()是促进钙吸收的主要因素。

参考答案:D

填空题

营养学中惯用的热能单位千卡与千焦耳的换算公式是:1千焦耳=()千卡。

参考答案:0.239

填空题

托幼园所卫生保健工作的根本任务是()。

参考答案:在集居的条件下保障和促进婴幼儿的身心健康

填空题

维生素D的膳食来源主要有普通食物、()及鱼肝油。

参考答案:维生素D强化食物

填空题

营养素的()是平均每日摄入营养素的最高限量。

参考答案:可耐受最高摄入量

填空题

误食含毒的食品所引起的、以急性过程为主的疾病统称为()。

参考答案:食物中毒

填空题

造成贫血的原因很多,可分为()、溶血性和失血性三类。

参考答案:造血不良

填空题

维生素A中毒后的主要症状表现为体重不增、头发脱落和()疼等。

参考答案:骨头疼
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