什么是完全蛋白质，名词解释定义是？

名词解释X 纠错

完全蛋白质

参考答案：按照蛋白质中所含的氨基酸种类和比例，可将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质两种。完全蛋白质是指所含的必需氨基酸种类齐全，比例与人体所需相宜，在膳食中以此种蛋白质作为人体蛋白质来源时，可维持生命，促进生长。

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判断题

刚出生的新生儿，许多神经纤维还没有髓鞘，随着年龄的增长，一些神经纤维逐渐穿上了这层外衣。到了8岁左右，儿童大脑半球神经传导通路髓鞘化完成，儿童对刺激的反应日益迅速准确，条件反射的形成比较稳定。

参考答案：错

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判断题

新生儿的脑重约350克；1岁时约950克；3岁1000；6岁1200。已经是成人脑重的90％；到青春期已基本接近成人。

参考答案：对

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判断题

情绪情感在幼儿心理发展中的作用包括稳定的情绪状态构成幼儿的性格特征。

参考答案：对

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单项选择题

在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的（）

A.30%
B.80%
C.50%
D.20%

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判断题

情绪情感在幼儿心理发展中的作用包括影响幼儿智力活动的效果。

参考答案：错

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判断题

出生时，脊髓和延脑基本发育成熟，小脑发育较晚，到6岁时功能逐渐加强。皮层发育还不成熟，到学龄前期各中枢才接近成人水平，为儿童智力的迅速发展提供了可能性。

参考答案：错

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判断题

游戏只是一种单纯的活动，而不是一种实际的道德教育。

参考答案：对

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判断题

2岁以前幼儿的主要教育方式是全体性活动。

参考答案：错

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判断题

托儿所每班室外专用游戏场地不应小于40平米。

参考答案：错

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判断题

整日制幼儿每天户外活动时间不得少于2小时。

参考答案：对

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