我们在吃一些富含蛋白质油脂的食物时，如果发现烤焦了就不要吃。

参考答案：对

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判断题

食品工业的煎炸油被反复利用多次，所以我们要少吃这些食品。

参考答案：对

多项选择题

A.食品种类
B.生产日期
C.运输条件
D.加工方法

单项选择题

A.0.04μg/L
B.0.03μg/L
C.0.02μg/L
D.0.01μg/L

判断题

桑葚为桑树的果穗，不可入药或生吃。

参考答案：错

判断题

不管什么食物，有利也有弊，不可以多吃。

参考答案：对

多项选择题

A.河豚毒素
B.河豚酸
C.卵巢毒素
D.肝脏毒素

多项选择题

A.毒蘑菇色泽美丽
B.毒蘑菇菌盖有肉瘤，菌柄有菌环和菌托
C.直接生吃
D.毒蘑菇多生长在潮湿的地方

单项选择题

A.50
B.60
C.70
D.80

判断题

人吃了生菜豆之后可能会出现恶心呕吐，腹痛腹胀等现象。

参考答案：对

多项选择题

A.机体衰老
B.夺取营养
C.机械性损伤
D.毒性和抗原作用