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判断题

蛋白质多肽链中氨基酸的种类数目、排列次序决定它的二级、三级结构,即一级结构含有高级结构的结构信息。

参考答案:

判断题

胰岛素分子中含有两条多肽链,所以每个胰岛素分子是由两个亚基构成。

参考答案:

单项选择题

A.丝氨酸
B.苏氨酸
C.半胱氨酸
D.赖氨酸

单项选择题

A.SDS-PAGE法
B.渗透压法
C.超离心法
D.凝胶过滤(分子筛)法

单项选择题

A.胰岛素
B.Rnase
C.血红蛋白
D.肌红蛋白

单项选择题

A.三维结构破坏
B.肽键破坏
C.胶体稳定性因素被破坏
D.亚基的解聚

单项选择题

A.范德华力
B.疏水作用力
C.氢键
D.离子键

单项选择题

A.疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部
B.亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部
C.羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面
D.苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部

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