单项选择题X 纠错
A.变质银耳 B.鲜黄花菜 C.马铃薯 D.花生仁 E.苦杏仁
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单项选择题
A.植物红细胞凝集素 B.类秋水仙碱 C.3-硝基丙酸 D.皂素 E.龙葵素
A.听神经 B.视神经 C.肝脏 D.肾脏 E.心脏
A.乙醇B.氢氰酸C.甲醛D.杂醇油E.甲醇
A.防氧化 B.着色 C.增味 D.发色 E.防霉变
A.对胃肠道粘膜的刺激 B.有致癌危险性 C.引起溶血 D.抑制食欲 E.引起神经麻痹
A.含氰甙植物中毒 B.毒蕈中毒 C.有机磷中毒 D.亚硝酸盐食物中毒 E.鲜黄花菜中毒
A.美蓝+维生素C+硫代硫酸钠 B.美蓝+维生素C+葡萄糖 C.亚硝酸异戊酯+维生素C+葡萄糖 D.亚硝酸异戊酯+美蓝+维生素C E.维生素C+葡萄糖+硫代硫酸钠
A.与胺作用形成亚硝胺 B.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白 C.转化为硝酸盐 D.抑制乙酰胆碱酯酶 E.溶血
A.美蓝 B.二巯基丙醇 C.亚硝酸异戊酯 D.硫代硫酸钠 E.亚硝酸钠
A.抗生素 B.美蓝 C.氢氧化铁 D.二巯基丙磺酸钠 E.亚硝酸异戊酯
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