单项选择题X 纠错
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（）。 （1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖 （2）.主要产物为糊精 （3）.使α-1，6糖苷键水解 （4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖
A.1，2，3 B.1，3 C.2，4 D.4 E.1，2，3，4
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单项选择题
下列四种情况中，哪些尿能和班乃德（Benedict）试剂呈阳性反应？（） （1）.血中过高浓度的半乳糖溢入尿中（半乳糖血症） （2）.正常膳食的人由于饮过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖（戊糖尿） （3）.尿中有过量的果糖（果糖尿） （4）.实验室的技术员错把蔗糖加到尿的样液中
A.葡萄糖 B.果糖 C.蔗糖 D.乳糖 E.麦芽糖
A.透明质酸 B.硫酸软骨素 C.硫酸皮肤素 D.硫酸角质素 E.肝素
A.显示还原性 B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛 C.莫利希（Molisch）试验阴性 D.与苯肼反应生成脎 E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变
下图的结构式代表哪种糖？（）
A.α-D-葡萄糖 B.β-D-葡萄糖 C.α-D-半乳糖 D.β-D-半乳糖 E.α-D-果糖
A.果胶 B.硫酸软骨素 C.透明质酸 D.肝素 E.硫酸粘液素
A.4 B.3 C.18 D.32 E.64
A.麦芽糖 B.蔗糖 C.阿拉伯糖 D.木糖 E.果糖
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