填空题X 纠错

人血液中含量最丰富的糖是（），肝脏中含量最丰富的糖是（），肌肉中含量最丰富的糖是（）。

参考答案：葡萄糖；糖原；糖原
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填空题

常用定量测定还原糖的试剂为（）试剂和（）试剂。

参考答案：Fehling；Benedict
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填空题

纤维素是由（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。

参考答案：D-葡萄糖；β-1，4
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问答题

同工酶作为一个重要生化指标，主要用于哪些研究领域？

参考答案：利用同工酶研究细胞基因、了解植物的生长发育、预测植物的杂种优势、研究植物的抗逆性等。
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问答题

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参考答案：无共价催化。
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问答题

为什么酶的最适pH不是一个物理常数？

参考答案：最适pH随底物种类、浓度、与缓冲液成分不同而不同。
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问答题

某酶在溶液中会丧失活性，但若此溶液中同时存在巯基乙醇可以避免酶失活，该酶应该是一种什么酶，为什么？

参考答案：含-SH的酶，容易氧化与其它巯基生成-S-S-，HS-CH2CH3可防止酶失活。
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参考答案：初速度时，产物增加量与时间呈正比。
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问答题

为什么处于低介电环境中的基团之间的反应会得到加强？

参考答案：水减弱极性基团之间的相互作用。
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判断题

别构酶调节机制中的齐变模型更能解释负协同效应。

参考答案：错
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判断题

反竞争性抑制作用的特点是Km值变小，Vm也变小。

参考答案：对
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