单项选择题X 纠错

A.一种动物
B.大鼠、小鼠
C.多种动物
D.猴

参考答案:
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单项选择题

A.生物性污染、化学性污染、物理性污染
B.有机物污染、化学性污染、物理性污染
C.无机物污染、化学性污染、物理性污染
D.放射性污染、生物性污染、环境污染

单项选择题

A.抑制胆碱脂酶活性
B.致癌性
C.血液系统障碍
D.肝脏损害

填空题

多环芳烃(PAH)化合物是一类具有较强()的食品化学污染物,其中()系多环芳烃的典型代表。

参考答案:致癌作用;苯并芘

填空题

聚苯乙烯的主要卫生问题是()及甲苯、乙苯和异丙苯等杂质具有一定的毒性。

参考答案:单体苯乙烯

填空题

通常将含水量在()以下或aw值在()之间的食品称为干燥食品。

参考答案:15%;0.00~0.60

填空题

急冻是指食品的温度在()分钟内迅速降至大约()的过程。

参考答案:30;-20℃

填空题

物理性污染物可分为两类,分别是()和()。

参考答案:污染食品的杂物;食品的放射性污染物
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