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参考答案:(1)病原
1)病毒。小龙虾体内存在着多种病毒,部分病毒可以导致小龙虾大批死亡。已发现的病毒有:脱氧核糖核酸类病毒、核糖核酸病毒等大类。病毒的危害是它具有致病性,如寄生于小龙虾肠道的核内杆状病毒就具有高致病性。在恶劣的养殖环境下,即使毒力比较低的病原生物也可能引起小龙虾的疾病发生,或者对其正常的生长带来障碍。
目前已有野生和养殖环境条件下小龙虾爆发流行大规模病毒病的报道。近几年,我国湖北、浙江等地相继出现小龙虾的大量死亡,经诊断证实引起这些小龙虾死亡的病原体为对虾白斑综合征病毒。有人试验将病毒感染的对虾组织饲喂给小龙虾,发现经投喂可以将对虾白斑综合征病毒病传染给小龙虾,并导致小龙虾患病毒病死亡,死亡率可高达90%以上。
2)细菌。细菌性疾病通常被认为是小龙虾的次要的或者是与养殖环境恶化有关的一类疾病,因为大多数细菌只有在池水养殖环境恶化的条件下,才能增强其致病性,从而导致小龙虾各种细菌性疾病的发生。细菌性疾病主要有菌血症、细菌性肠道病、细菌性甲壳溃疡病、烂鳃病等。
3)立克次体。已经报道的在小龙虾体内发现的类立克次体有两种类型,一种是在小龙虾体内全身分布的,最近被命名为小龙虾立克次体,这已经被证明与澳洲红螯螯虾的大量死亡相关;另一种寄生在小龙虾肝胰腺上皮,目前只在一尾澳洲红螯螯虾标本中观察到,是否会导致小龙虾患病或者大量死亡,尚不明确。
4)真菌。真菌是小龙虾经常报道的最重要的病原生物之一,小龙虾瘟疫就是由这类病原生物所引起的,某些种类的真菌还能够引起小龙虾发生另外一些疾病。同细菌引发小龙虾发病相似,真菌引起发病也与养殖环境水质恶化有关,可以通过采用改善养殖水体水质的措施,达到有效控制真菌病蔓延的目的。真菌所引起的疾病主要有小龙虾瘟疫和甲壳溃疡病(褐斑病)。
5)寄生虫。寄生虫分为原生动物和后生动物两种。从小龙虾体内发现的原生动物病原主要包括微孢子虫病原、
胶孢子虫病原、四膜虫病原和离口虫病原,它们通过寄生或外部感染的方式使小龙虾得病。寄生在小龙虾体内的这些原生动物能否使其得病取决于小龙虾所处的环境,可以通过改善环境的措施(如换水或者减少养殖水体中有机物负荷)来达到有效控制原生动物病的目的。
寄生在小龙虾体内的后生动物包括复殖类(吸虫)、绦虫类(绦虫)、线虫类(蛔虫)和棘头虫类(新棘虫)等蠕虫。大多数寄生的后生动物对小龙虾健康的影响并不大,但大量寄生时可能导致小龙虾器官功能紊乱。
(2)养殖环境恶化
1)水质恶化。养殖水体中的各种藻类,因光照不足,泥土、污物等流入,引起藻类生长不旺盛,水体自净能力下降,部分藻类因长时间光照不足及泥土的絮凝作用而下沉死亡,并在微生物作用下进行厌氧分解,产生氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,使水体中这些有害物质浓度上升,超过一定浓度,进而使养殖的小龙虾发生慢性或急性中毒,引起正在蜕壳或刚完成蜕壳的小龙虾死亡。
如未能恰当地进行水质调节,将导致水质恶化;平时没有进行正常的疾病预防,病后乱用药物;发病后未能做到准确诊断和必要的隔离;死虾未及时处理,未感染的虾由于摄食病虾尸体而被传染,这些都能导致疾病的发生或发展。
2)重金属污染。小龙虾对环境中的重金属具有天然的富集功能。这些重金属通常从肝胰脏和鳃部进入体内,并且相当大量的重金属尤其是铁存在于小龙虾的肝胰脏中。在上皮组织内含物中也存在大量的铁,甚至可能严重影响肝胰脏的正常功能。养殖水体中的含铁盐是小龙虾体内铁的主要来源,肝胰脏内铁的大量富集可能对小龙虾的健康造成影响。
尽管小龙虾对重金属具有一定的耐受性,但是一旦养殖水体中的重金属含量超过了它的耐受限度,也会导致小龙虾中毒身亡。工业污水中的汞、铜、锌、铅等重金属元素含量超标是引起小龙虾重金属中毒的主要原因。
3)化肥农药污染。稻田养虾一次性使用化肥(碳酸氢铵、氯化钾等)过量时,能引起小龙虾中毒。中毒症状为虾起初不安,随后狂烈倒游或在水面上蹦跳,活动无力时随即静卧池底而死。
养虾稻田用药或用药稻田的水源进入虾池,药物浓度达到一定量时,会导致虾急性中毒。症状为虾竭力上爬,吐泡沫或上岸静卧,或静卧在水生植物上,或在水中翻动立即死亡。
(3)其他因素
大多数发病水体存在着未及时进行存虾密度很高,水草少,淤泥多等情况。此外,养殖水体中的低溶氧或溶氧量过饱和可导致小龙虾缺氧(严重时窒息死亡)。概括起来主要有以下几点。
1)清塘消毒不当。放养前,虾池清整不彻底,腐殖质过多,使水质恶化;放养时,虾种体表没有进行严格消毒;放养后没有及时对虾体和水体进行消毒,这些都给病原体的繁殖感染创造了条件。引种时未进行消毒,可能把病原体带入虾池,在环境条件适宜时,病原体迅速繁殖,部分体弱的虾就容易患病。刚建的新虾池,未用清水浸泡一段时间就放水养虾,可能使小龙虾对水体不适而患病。
2)饲料投喂不当。小龙虾喜食新鲜饲料,如饵料不清洁或腐烂变质,或者盲目过量投饵,加之不定时排污,则会造成虾池残饵及粪便排泄物过多,引起水质恶化,给病原细菌创造繁衍条件,导致小龙虾发病。此外,饵料中某种营养物质缺乏也可导致营养性障碍,甚至引起小龙虾身体颜色变异,如小龙虾由于日粮中缺乏类胡萝卜素就可能出现机体苍白症状。
3)放养规格不当。若苗种虾规格不整齐,加之池塘本身放养密度过大、投饲不足,则会造成大小虾相互斗殴而致伤,为病原菌进入虾体打开“缺口”。
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