单项选择题X 纠错
A.蛋白酶B.酯酶C.脂肪酶D.淀粉酶
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单项选择题
A.合成酶B.蛋白质C.活性基D.淀粉酶
A.80B.70C.90D.100
A.酶B.细菌C.寄生虫D.微生物
A.蛋白质B.脂类C.糖D.酶
A.豆腐B.猪皮冻C.鸡汤D.打发奶油
A.透明溶液B.粘性糊状物C.悬浮液D.乳化液
A.弹性B.离浆性C.扩散性D.溶胀性
A.碳B.氢C.氧D.氮
A.饱和性B.方向性C.化学性D.物理性
A.共价键B.化合键C.化学键D.金属键
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