A.蒸馏酒
B.酿造酒
C.配制酒
D.发酵酒

A.美式服务
B.法式服务
C.俄式服务
D.英式服务

A.改变生存环境
B.处理人们之间各种关系
C.提高思想觉悟
D.促进社会经济发展

A.无毒无害
B.有营养价值
C.价格适中
D.感官性状良好

A.推销菜品
B.宣传酒店形象
C.让宾客感到真诚地受到欢迎
D.员工的外形漂亮、大方

A.价格较高的菜肴
B.准备时间短的菜肴
C.价格较低的菜肴
D.品味最佳的菜肴

A.迎客走在后，送客走在前
B.遇拐弯处提醒客人，但不能停留
C.遇台阶处必须要搀扶客人
D.迎客走在前，送客走在后，遇拐弯处或台阶稍停伸手示意

A.瓷器餐具
B.银制餐具
C.玻璃餐具
D.玉质餐具

A.去残渣
B.净水冲
C.洗涤剂洗刷
D.热力消毒

A.那位
B.小伙子
C.同志
D.先生

A.珍眉茶
B.西湖龙井茶
C.太平猴魁茶
D.白毫银针茶