A.不同规格分档存放
B.重叠码放
C.在托盘中堆放
D.杯口朝上码放

A.香甜和微苦
B.酸糊辣、甜味
C.苦、辛辣和香味
D.酸、辛辣和香味

A.弯腰
B.起身
C.落座
D.站起

A.告诉客人只保管白酒类
B.告诉客人保管的期限只有3天
C.根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理
D.告诉客人必须有餐厅经理的批条才行

A.辣
B.黄豆
C.鸡汁
D.普通

A.气质
B.心理
C.生理
D.身体

A.福建
B.江苏
C.江西
D.广东

A.干一行爱一行专一行
B.一职定终生，不改行
C.树立职业理想
D.遵守行业的规章制度

A.意式服务
B.法式服务
C.俄式服务
D.英式服务

A.岗位责任内容之一
B.最基本的道德要求
C.敬岗爱业的具体体现
D.优质服务的核心

A.凉菜、热菜、汤菜、甜食
B.头盘、汤菜、炒菜、主食、水果
C.凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜
D.头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食