A.视野外经营
B.可见操作
C.顾客参与
D.酒水于小点心结合

A.站式酒吧 坐式酒吧
B.站式酒吧 鸡尾酒廊服务酒吧 宴席酒吧
C.大堂吧鸡尾 酒廊主酒吧
D.零点酒吧 宴会酒吧

A.酒水比例
B.调制方法
C.饮料成分
D.装饰材料

A.苏打水
B.苦味酒
C.碳酸水
D.辣椒水

A.糖水
B.开水
C.盐水
D.醋

A.1/3
B.1/4
C.1/2
D.2/3

A.10%-20%
B.10%―30%
C.10%-40%
D.10%-50%

A.90-100
B.70-75
C.75-77
D.60-63

A.1
B.1.5
C.2
D.2.5

A.80―85
B.90―93
C.95―98
D.98-100

A.100克
B.150克
C.200克
D.250克