A.20元
B.30元
C.40元
D.50元

A.2.8元
B.5元
C.7.8元
D.0.8元

A.以获取理想利润为定价目标的策略
B.以维护或提高市场占有率为定价目标的策略
C.以稳定市场价格为定价目标的策略
D.以应付与防止竞争为定价目标的策略

A.餐饮产品是无形产品
B.餐饮服务是无形产品
C.餐饮产品是组合型产品
D.餐饮产品受外界影响大

A.以获取理想利润为定价目标
B.以维护或提高市场占有率为目标
C.以稳定市场价格为定价目标
D.以应付与防止竞争为定价目标

A.定价目标
B.客户需求
C.市场状况
D.企业自身情况

A.产品计划
B.价格计划
C.促销计划
D.客户计划

A.西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果
B.每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下
C.上好咖啡后上糖缸和淡奶壶
D.在宾客用茶或咖啡时准备好帐单

A.桶斟
B.桌斟
C.捧斟
D.杯斟

A.握住瓶子下部
B.商标朝里
C.瓶口不搭杯口
D.身体不贴靠宾客

A.电加热
B.水烫
C.火烤
D.燃烧