A.先进先出
B.销售人员不销售腐败变质的食物
C.有效期短的先出
D.生熟食品隔离

A.进货信息
B.领发料信息
C.结存量信息
D.采购信息和位置信息

A.位置要经常变化
B.保证原料循环使用
C.根据领用频率确定位置
D.方便清理

A.发料迅速
B.减少劳动强度
C.减少工作量
D.有利于安全管理

A.验收场地应尽量靠近货仓
B.验收场地要有供汽车掉头和卸货的空地
C.原料应分区验收
D.成箱货物尽量不要开封验收以防破坏

A.鲜活原料
B.罐头
C.干货
D.调味品

A.收货日期
B.验收员签字
C.经手人或采购人签字
D.送货人签字

A.未办理订货手续的拒收
B.对质量有疑问的拒收
C.要求冻结状态送货的原料已经化冻的拒收
D.未经过卫生检疫的拒收

A.收据
B.送货发票
C.发货单
D.实物

A.高尚的职业道德
B.丰富的原料知识
C.较强的人际沟通能力
D.具备法律法规知识

A.掌握市场行情
B.减少中间环节
C.控制物品采购决策劝
D.规定采购限价